孕妇在燕窝的食用搭配上要营养均衡,丰富多样,但不要和燥热、寒凉的食物一同搭配。今天来看看怎么吃燕窝能补充充足的营养素,对孕妇和胎儿都有好处。下面来看看孕妇燕窝的做法。
黑豆燕窝
黑豆燕窝中微量元素还量高,为孕妇提供充足营养,有非常好的补肾功效,对于孕期肾气不足出现乏力水中有缓解作用
做法:1、燕窝洗净泡发,清理干净后沿纹路撕成条;
2、将黑豆洗净浸泡40分钟,放入锅中熬制成黑豆沙,适量加入白砂糖最好不要太多;
3、泡发燕窝放入炖盅,加入适量纯净水,隔水小火炖煮30分钟后,放入适量的黑豆沙搅拌均匀即可食用。
水果燕窝
水果燕窝中含有丰富的维生素,改善肌肤问题,且口味清甜,有助于缓解孕吐症状,提升孕妇食欲。
做法:1、燕窝放在水中泡发处理干净,水果洗净切块;
2、处理干净的燕窝放入炖盅,隔水小火炖煮30分钟;
3、将炖煮好的燕窝和水果块搅拌均匀即可。
紫糯米燕窝粥
紫糯米燕窝可以提高孕妇造血效果,有补气养血的功效,有助于改善和预防孕妇在孕期出现的贫血,缓解疲劳和失眠。
做法:1、燕窝泡发清理干净,紫糯米提前三小时用清水浸泡;
2、浸泡好的紫糯米放入砂锅中,填入适量的冷水,大火煮至沸腾;
3、放入泡发的燕窝,小火炖煮30分钟,出锅前5分钟加入冰糖调味(也可以不加冰糖)。
酸奶燕窝
酸奶燕窝中含有丰富的钙质和益生菌,补钙的同时促进肠胃蠕动,预防和改善孕期出现便秘。
做法:1、燕窝放入冷水中泡发3-4小时,挑出残留的燕毛;
2、处理好的燕窝放入炖盅,加纯净水,隔水小火炖煮30-40分钟;
3、炖好的燕窝晾至微温,然后放入准备好的酸奶即可。
冬瓜燕窝汤
冬瓜燕窝清热利尿,适合出现水肿和上火的孕妇食用,冬瓜燕窝的口味清淡,适合患有妊娠高血糖的孕妇吃
做法:1、泡发好燕窝撕开备用,冬瓜切成薄片;
2、燕窝放入炖盅中,填入适量的纯净水,小火炖煮20分钟;
3、放入冬瓜片继续炖煮15分钟,放入少量的食盐调味即可。
除了以上燕窝的搭配外,孕期还要在注意燕窝的食用量:孕早期隔天吃3-5克干燕窝,孕中期每天吃3-5克干燕窝,孕晚期每天或隔天吃1-2克干燕窝。早炖煮燕窝一定要控制冰糖的用量,在孕期不要摄入过多的糖分,防止出现高血糖。
德宜草堂燕窝每天分享燕窝有关知识,请多多