北京治疗白癜风最好的皮肤医院 http://finance.sina.com.cn/chanjing/b/20090930/09073071708.shtml终于熬到宝宝4-6个月，可以添加辅食的月龄，不再以奶为单一饮食，可以有点新花样了。但一开始给宝宝吃什么辅食最好呢？不少新手家长认为鸡蛋营养好，做法也简单，就给宝宝吃了第一口辅食--鸡蛋黄，这是与宝宝有多大的仇啊？
鸡蛋又高蛋白，又有维生素、矿物质，这么营养的辅食给宝宝吃肯定不错？真的不是你想的那么简单。宝宝的第一口辅食，应以补铁、易消化、不过敏等为原则，这样算来鸡蛋黄并不是最优的选择。
鸡蛋的补铁效果一般
宝宝4-6个月之后随着生长发育，母乳或牛奶提供的营养会慢慢不能满足宝宝生长发育需要，这时就需要靠辅食来补充营养，尤其要补充铁元素。
《中国居民膳食指南》版建议：
7～24月龄的宝宝可以从富含铁的泥糊状食物开始，如米粉或肉糜，逐步再添加到多种食物。
生活中常见富含铁的食物，包括强化铁的婴儿米粉、红肉泥、肝泥，但没有提到鸡蛋黄。
虽然鸡蛋黄中的铁含量也不低，书上的数据为6.5mg/g，但可惜的是蛋黄中的铁，往往受到卵黄高磷蛋白的干扰，吸收率并不高，仅仅为3%左右。这，远远低于肉与动物内脏中铁的吸收，因为这类食物的吸收率大约在20%以上。
以上总结：以鸡蛋黄作为宝宝第一口辅食，其效果较不理想。不仅如此，还可能存在一定隐患。
宝宝的第一口辅食一个吃什么？
宝宝的第一口辅食首选强化铁的米粉，因为米粉对宝宝肠胃没有任何负担，容易消化，且不易过敏，更适合宝宝娇嫩的肠胃。建议时间：宝宝6个月
米粉中为什么唯独强调补铁？
宝宝的发育中需要很多微量元素和矿物质，为什么独独强调富含铁的辅食？这要从孕晚期说起了，宝宝身体内的铁元素，有两个来源，一个是孕晚期储备在自己身上的，也就是从妈妈身体过渡过来的铁，一种是母乳中的铁，而前者占到了80%，换种说法，宝宝从0-6个月，身体发育所需要的铁，大部分并不是来源于母乳，而是自己身体储备的铁，而在六个月后，这部分铁的重要来源就要断供了，单靠母乳中的铁是不能够维持宝宝对铁的需求的，这就需要从辅食中获取，宝宝如果缺了铁，严重的会引起缺铁性贫血，可能导致婴儿发育迟缓和认知功能损伤，因此补充含铁的米粉很重要，含铁的其他辅食也很重要。
辅食添加的同时，还应继续母乳喂养
为了保证能量及蛋白质、钙等重要营养素的供给，7~24月龄婴幼儿还应继续母乳喂养，不能母乳喂养或母乳不足时，需要以配方奶作为母乳的补充。
注：在选择乳制品时，7~12月龄婴儿不宜选用普通鲜奶、酸奶、奶酪等乳制品，但13~24月龄幼儿可以将其作为食物多样化的一部分而逐渐尝试，但少量进食即可，不能以此完全替代母乳和/或配方奶。婴幼儿不宜食用普通豆奶粉、蛋白粉。
孩子的辅食制作是非常有讲究的，选择什么样的材料很关键，怎么制作就更关键。很多妈妈不会制作辅食，就按照大人的菜谱来给孩子做，导致孩子吃得不消化，反而会伤害孩子的脾胃引起积食。
所以建议妈妈们在养育孩子中要学着制作辅食。这里强烈地推荐一本受到万千妈妈追捧的辅食书《每周辅食吃什么》。
这本书从宝宝六个月添加辅食开始，一直到孩子三岁的食谱都有了，并且详细到每一周每一天的食谱安排。
比如10月龄孩子一周的食谱举例，比如周一第一顿喝奶粉或是母乳加餐一块苹果，第二顿吃奶粉或母乳，第三顿吃生菜软米饭，第四顿吃母乳或奶粉加餐一个淸甜翡翠羹，第五顿吃鸡胸肉软粥，第六顿喝奶粉或母乳……
而且每一道辅食都有很详细的制作方法，比如准备的时间，烹饪的时间，难易指数，以及需要的食材，具体做法，能给孩子补充什么营养等。
除了有文字版之外，还有视频制作教程，根据自己的喜好来选择就可以了。
妈妈根据宝宝的月龄，选择合适的辅食来制作，宝宝也能吃得好长得快。买回来的妈妈都给了本书很高的评价，对于新手妈妈很友好。一本好书在手，喂孩子吃辅食心里就有了底。
如何循序渐进，营养丰富地给孩子做辅食，完全不用家长操心，因为每一周的食谱都安排得明明白白，家长只要跟着做，美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。
0－3岁的宝宝饮食，看这一本就足够了，相当于请了一位专业营养师。价格也不贵，只要69元，就相当于请了一位专业“营养师”回家。
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