能够为准妈妈补充均衡的营养，缓解孕期贫血、抽筋等症状，同时为胎儿的骨骼、神经系统发育提供保障。鳗鱼中还含有丰富的磷脂、DHA和EPA等元素，能够促进胎儿的大脑和智力发育。
哺乳能吃鳗鱼含有丰富的蛋白质和维生素及矿物质，能够促进宝宝骨骼的生长以及神经系统的发育。鳗鱼中的氨基酸还有利于宝宝视网膜的发育，并能够提高宝宝的身体免疫力。但是对海鲜类食物容易过敏的宝宝来说，妈妈需要谨慎食用鳗鱼。
坐月子能吃鳗鱼皮中还含有丰富的胶原蛋白，具有美容养颜的功效，有助于妊娠纹的修复。
婴儿慎吃鳗鱼中丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能够有效促进宝宝骨骼、智力与神经系统的发育。但是对海鲜易过敏的宝宝，不宜食用鳗鱼。即使宝宝对鳗鱼不过敏，也建议至少1岁以上再少量食用。
