专注高品质滋补品12年,严格把控业内好品质
壹
燕窝为什么大都与冰糖搭配?
答:传统中医认为冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊等功能,例如红糖则浊而不清,容易引发热气,白砂糖也会致生痰,所以熬炖补品通常用冰糖。
贰
燕窝建议每天吃还是隔天吃?
答:如果自身的经济条件允许的话,建议每天按时按量的进补,如果条件不大允许的话,可以隔天吃一次。一般来说,由于每个人的职业、进食时间、饮食习惯不同,不必追求统一的标准,不过为自己制定最适合的进食时间表是必要的。
叁
优质纯正的燕窝应是什么味道?
答:燕窝含有大量的蛋白质,本身是有淡淡的腥味,这种味道,是燕窝原料的基本味道。它的主要成分以胶原蛋白和唾液酸为主,其中蛋白质的含量占总营养成分的50%左右,所以真正优质纯正的燕窝炖好后都应有一股特有的淡淡的蛋清味。
肆
女性生理期可以食用燕窝吗?
答:可以食用,女性生理期由于血液流失,食用燕窝可补充蛋白质等营养成分,是非常适宜的,而且女性生理期食用燕窝可适当补铁,防止贫血,部分女性食用燕窝3个月还可以在一定程度上缓解痛经。
伍
哪些人群不能吃燕窝呢?
答:燕窝性平味甘,男、女、老、少都可。但有部分人群不宜吃燕窝:
①对蛋白质食品有过敏症状的人不宜食用燕窝。
②不满4个月的新生儿不能吃燕窝,因为他们消化系统发育还不够完全,直接喂食燕窝可能会导致消化不良。
陆
燕窝产量是真的有那么多吗?
答:有的,我国本土的燕窝比较少,主要产地以东南亚地区为主,且金丝燕不是濒危鸟类,数量较多。据《不列颠百科全书》百科详编统计,金丝燕最高群居数量可达一百万只。
金丝燕的繁殖能力很强,一对燕子一年可产三次蛋,也就是说金丝燕每年不同时期可筑三次窝,而且科学合理采摘也不会影响到金丝燕的正常繁衍,所以,燕窝的数量是很多的。但是,由于燕窝出产有自身特殊性和地域局限性,使它的价格也相对高,而且相对于全世界的消费来说,目前还是供不应求,所以价格相对也较高。
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