北京雀斑医院电话 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzd/211211/10059087.html孕期准妈妈们经常会有贫血的情况,孕期贫血又分为叶酸性贫血和缺铁性贫血。而缺铁性贫血是孕前最常见的贫血,一般是从怀孕5-6个月开始发生。准妈妈体内新陈代谢加快,子宫、胎宝宝、胎盘的生长使血容量大大增加,对合成红细胞和血红蛋白的原料——铁的需求量增加,倘若未能满足,很容易发生贫血的。贫血时经常感觉疲劳、浑身乏力、头晕眼花、耳鸣、失眠、注意力不集中、特别怕冷、面色发*、指甲苍白、指甲变薄而且容易折断,甚至呼吸困难,心悸等。
一、贫血的孕妈妈推荐食材。
芝麻、芝麻酱、*豆、木耳、海带、紫菜、虾子、猪肝、鸭肝、鸡肝、牛肝。
准妈妈应该在饮食中增加铁、蛋白质、维生素B12、叶酸等成分,补血效果最好的食物是动物的肝脏、血液、红色肌肉及红色骨髓,铁的含量高,并以有机铁的形式存在,消化吸收率较高。动物性食物中丰富的蛋白质也有利于铁的吸收呢。
二、推荐3到补血膳食,改善孕妈妈贫血状况。
1、红白豆腐
鲜豆腐、熟猪血块各克,瘦猪肉克,熟冬笋、葱段各适量
盐、白胡椒粉各少许,白糖、酱油、香油、水淀粉、高汤适量
把鲜豆腐切丁。放入开水中汆熟;洗净猪血块,切成同样大小的方块。
把瘦猪肉切成细丝,冬笋切成片
油锅烧熟,先放葱段炒出香味,再放入高汤、豆腐丁、猪血丁、猪肉细丝、冬笋片;加入酱油、白糖、盐烧开后,用水淀粉勾芡,淋香油,撒白胡椒即可。
2、肝片炒*瓜片
*瓜克,猪肝克,水发木耳、葱末、姜末、蒜末各适量。
酱油、盐、白糖、水淀粉各适量
先将猪肝洗净切成薄片,用适量水淀粉、盐拌匀;洗净*瓜切成片;木耳择洗干净后切块。
油锅烧热,放入肝,并用筷子轻轻搅散,八成熟时捞出沥油。
把锅放回火上,倒入油,待热后放入葱末、姜末和*瓜片、木耳块稍微炒几下;将猪肝倒入,放适量酱油、盐、白糖等,用水淀粉勾芡,翻炒几下即可。
3、红枣炖鸡
鸡腿1只,红枣,*芪,*参各25克,当归10克
醪糟适量
将鸡腿洗净切块,红枣洗净沥干备用。
把所有材料同时放入碗中,用保鲜膜封口,放入锅内蒸(锅内加入2碗水),蒸熟后即可。
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