孕妇孕期缺铁吃什么补铁以避免缺铁性贫血 [复制链接]

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孕期铁摄入量不足，很多准妈妈可能会出现贫血症状，很有可能导致缺铁性贫血发生，此时铁元素的补充也是不可少的，需要有意识的吃一些含铁丰富的蔬菜、动物肝脏等。

主要食物

比较常见的有猪肝、鸡肝、猪肉、羊肉、牛肉、猪血、鸭血。与瘦肉相比，动物肝脏含铁量更为丰富，但需要注意的是，孕妇食用动物肝脏前一定要去*，尽量采取炖煮方式。

值得一提的是猪血不仅含铁量高，其吸收率也很高，可以进行定期食用，但不宜过量食用。

红枣是公认的女性补血佳品，孕妇多吃红枣不但可以补血，而且可以增强母体免疫力、促进胎儿大脑发育，可谓一举多得。

除了补铁还要多吃富含维生素C的新鲜蔬菜水果（如猕猴桃、草莓、橙子、西红柿、红薯叶等），以提高铁的吸收和利用。

主要食谱

可根据自己喜好把以上食物做成自己爱吃的菜肴，有以下常用菜谱可供选用：牛肉炖土豆、牛肉丸、爆炒猪肝、五香卤猪肝、菠菜猪肝汤、香菇瘦肉汤、番茄鸭血面、鸡蛋瘦肉南瓜粥。