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什么是贫血
贫血是指由各种原因导致的外周血红细胞容量、红细胞计数和血细胞比重低于正常值而导致的一系列症状。其中最重要的是看血红蛋白浓度是否低于正常值。在我国，诊断贫血的血红蛋白标准为成年男性＜克/升，成年女性＜克/升，孕妇＜克/升。这些指标我们在做完血液分析之后都能够分析出来。在我们体内，血液是身体功能正常运转很重要的一部分。血液主要由血浆和血细胞组成，其中血细胞含有红细胞（有造血的功能）、白细胞、血小板等。血液能够运输氧气和各类物质，调节渗透压和人体温度、保持身体内部环境以及酸碱平衡，还有防御和保护的功能。02
贫血的原因
导致贫血的原因是有很多的，主要有红细胞生成减少和消耗过多2类。红细胞生成减少主要有下面原因导致的：缺乏高质量的食物；胃肠道吸收功能出现问题；由化学物质、某些疾病或是物理因素导致的造血功能障碍。食物匮乏，单一，长期处于饥饿状态都会造成营养不良，或是不健康的饮食习惯和偏食，都会引起贫血。而食物中含有的蛋白质和铁可以合成血红蛋白，这是很重要的造血物质。所以，缺铁性贫血是一种很常见的贫血类型，主要表现为乏力、容易疲倦、头痛、烦躁、易怒、空腔炎、免疫力下降、毛发干枯、皮肤干燥等症状。而红细胞消耗过多的原因主要有：由急性大量出血（伤寒肠出血、消化性溃疡出血、肝脾破裂出血等）和长期小量的慢性出血（月经过多、痔疮出血等）引起的贫血；红细胞寿命缩短，容易受到破坏而出现的溶血。03
如何防止贫血
对于现在的人来说，物质生活很丰富，但是饮食习惯却因为各种原因而变得单一、不健康，这成为威胁人们健康的杀手。而日常的饮食习惯也会影响我们身体的造血功能和原料，所以“学会吃”也是现代人必须要学会的一堂课。1.养成良好的饮食习惯
一日三餐按时吃，注意食物的营养搭配，摄入足够的优质蛋白质（鸡蛋、牛奶等）。少吃零食和高糖、高脂肪的食物。在制作食物时，多用蒸、煮、炖等方式来烹饪，少用煎炸、熏烤等方法来制作食物，这样可以更好的保存食物的营养。而长期吃素，一点也不吃荤食或是长期吃荤食，吃很少的蔬菜，这些都会导致营养失衡，诱发贫血。2.保证身体内摄入足够量的铁元素
食物中有两种铁的来源，肉类中的血红蛋白铁和蔬菜中的非血红蛋白铁。但这两类中的铁，身体吸收的量有着很大的差异，前者含有的铁40％能被人体吸收，而后者仅有10％可以被人体吸收，而鸡蛋仅有3%。3.补充丰富的维生素，多吃蔬菜水果。
B族维生素可增加贫血患者的食欲，而维生素C不仅能够促进铁的吸收，还可以提升身体的抵抗力。人们发现，补充含有丰富维生素C的食物可使身体对谷类、坚果类和蔬菜中非血红蛋白铁的吸收率增加2到3倍。4.适当补充微量元素
根据身体需要和医生的建议，适当吃一些富含微量元素的食物，比如含铁、铜、锌等微量元素较高的食物。像蜂蜜、樱桃、葡萄、草莓、红枣、海参、甘蔗、黑枣等都能够很好的补血。因为铁元素是人体必需但又最容易缺乏，所以要注意铁元素的补充，尤其是儿童、青春期少女、孕妇等人群。但要注意的是，一旦你身体上持续出现一些症状，医院去寻求医生的帮助和建议，并进行必要的生化检验。轻信偏方和江湖郎中都是不可取的做法。
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