良好的营养是保障妇幼健康的关键因素，孕期膳食营养要特别注意。
猪肉豇豆大包子较高热量食材:猪肉g豇豆g面粉g面肥g步骤1先把猪肉洗净，切成小丁用料酒、老抽、生抽、甜面酱拌匀，腌制10分钟。再把豇豆洗净，过热水淖一下，捞出来稍晾，切成碎末和肉馅一起拌匀。葱姜切成碎末，放入肉馅中加入花生油、盐、味精、胡椒粉拌匀即可步骤2面粉中放入面肥加水和成面团，饧发3小时左右至2倍大小。发好的面团加碱面揉匀，切开步骤3搓成长条，切成均匀大小的剂子按扁步骤4擀成中间稍厚的面皮步骤5取一个面皮，放上肉馅捏成均匀的褶子包成圆形的包子步骤6我把另一半包成了海参包子，取一个面皮，放入肉馅，从一头两侧捏成均匀的褶子即可步骤7包好的包子饧片刻步骤8把包子放入蒸笼步骤9
南瓜肉包子较高热量食材:低筋面粉克南瓜克冬瓜克肉末克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2步骤1先将葱切成葱花步骤2南瓜去皮去瓢步骤3切片，放蒸锅蒸10~15分钟步骤4取出，倒掉多余的水分，将南瓜压碎步骤5压成南瓜泥步骤6面粉、盐、酵母混合好步骤7加入南瓜泥步骤8搅拌成棉絮状步骤9然后揉面至光滑步骤10冬瓜去皮、去瓢，切片，放入蒸锅蒸10分钟步骤11取出，用布包裹好，抓出水分，不用抓太干步骤12然后切碎步骤13盛好冬瓜碎步骤14加入肉末和葱花步骤15加入油、盐、耗油、料酒、五香粉和胡椒粉步骤16搅拌均匀步骤17待面团发酵至原来的2倍大时步骤18排气步骤19分成若干
白菜包子较高热量食材:面粉g猪肉g白菜g步骤1和好的面扣严，放在温暖的地方步骤2猪肉剁碎，加入葱花，酱油，十三香，盐，料酒，少许水，顺一个向搅打上劲。再放入熟油搅匀步骤3锅中烧开水，把白菜淖几分钟后捞出，晾凉剁碎，挤出水分步骤4把白菜放在肉里搅拌均匀。要顺着一个方向搅步骤5拌好的馅步骤6面团中加入小苏打或碱面，充分揉匀，这个过程大概要十分钟以上，然后放在一边饧发十分钟。切开后看到有蜂窝，就比较合适了步骤7切下一块面，搓成长条，揪成剂子，擀成圆片。注意不要太薄，中间稍微厚一点步骤8放上馅料后包成包子步骤9包好后饧十
孕期营养要均衡
过多或不足都不利
韭菜馅大包子较高热量食材:面粉克韭菜克步骤1面粉放入和面盆中加酵母粉，然后慢慢加入准备好的温水水，一边加水一边用筷子搅拌步骤2大约看不到干粉时，开始用手揉面，待面团揉光滑、面盆也变干净时，盖上保鲜膜开始发酵步骤3趁面团发酵过程中准备馅料：猪肉剁成肉末，加入适量香油和盐充分搅拌，韭菜清洗干净后，齐刀切末放入肉馅中拌匀步骤4待面团发酵至2倍大小时，重新揉面团，进行排气，待气排完成，分成若干个小面团步骤5用擀面杖将面团擀成面皮，放入调好的馅料步骤6然后包合在一块，依次把所有的包子都包好步骤7蒸锅中放入适量冷水，包子放蒸锅中步骤8打开煤气中火开始蒸，待水开锅后，蒸10分钟关火，关火后焖3-5分钟出锅即可成品图红萝
秋季豆柳叶包子较低热量食材:猪肉克秋季豆克面粉克金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2步骤1温水中加入发酵粉搅拌至融化。步骤2倒入面粉。步骤3揉成面团的面团，盖上保鲜膜放入温暖处发酵。步骤4面团发酵的时候整理陷，准备秋季豆，猪肉，葱，姜。步骤5秋季豆去掉丝。步骤6秋季豆放入锅中加入水，烧开后煮3分钟断生。步骤7猪肉和葱姜一切剁成泥，秋季豆剁碎。步骤8放入，生抽，味极鲜酱油，老抽，盐，香油，鸡精，花生油，倒入半杯清水，搅打成陷。步骤9做好的陷。步骤10发酵完成的面团成双倍大。步骤11面团无需排气，轻轻取出面团分割成条，略微搓圆一点。面团排气的话，蒸出来的
芹菜大馅包子较高热量食材:高筋面粉g酵母(干)5g芹菜g步骤1面粉克，水克，酵母5克混合步骤2揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放到温暖处发酵2.5倍大步骤3发好的面团，在表面戳个洞，洞口不回缩，表示面已经发酵好了步骤4芹菜摘去老叶，清洗干净步骤5锅中放水，水开后放入芹菜焯至断生步骤6捞出，过凉步骤7把芹菜放入案板上剁成细末步骤8肉馅克放入盆中步骤9葱末姜末，准备好步骤10把剁好的姜末和葱末放入肉馅盆中步骤11放入料酒，生抽，五香粉，精盐，鸡精，花生油，
随着生活水平的提高，孕期膳食营养越来越受到重视，这个时期如果孕妈妈营养不足，会出现贫血、低血糖、低血钙、骨质软化等问题，也可诱发人体相关的并发症，比如胎膜早破、分娩时子宫收缩乏力，甚至出现由于宫缩乏力引起的产后大出血，还易出现产后乳汁不足等问题。
咸蛋*肉包子较低热量食材:中筋面粉克温水60克酵母1.5克细砂糖5克山东章丘大葱10斤新鲜铁杆长葱农家香葱去叶葱白甜葱特产蔬菜包邮步骤1咸蛋*隔水蒸煮，压碎步骤2肉剁成末，加入盐、蚝油、生抽、胡椒粉、芝麻油和糖拌匀，盐不要太多步骤3葱姜水提前煮几分钟，放凉后倒入，逐少量倒入，顺着一个方向搅拌上劲。步骤4倒入咸蛋*步骤5拌匀后加葱花，放冰箱冷藏备用步骤6糖和酵母溶于温水中，酵母水倒入面粉里，揉成光滑的面团，发酵至两倍大步骤7面团发酵好后排气，分成10份，揉圆步骤8擀成四周薄中间厚的圆面皮，中间放上馅料步骤9捏出褶子步骤10放在蒸屉上，在温暖处醒发20分钟左右，水烧开后，转中小火蒸15分钟，时间到关火，继续焖3-5分钟才打开锅盖。成品图胡萝卜馅包子较低
麸皮粉韭菜鸡蛋包子较低热量食材:莜麦麸皮粉克白面克韭菜克鸡蛋3个鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L步骤1面粉和莜麦麸皮粉备好步骤2酵母用温水融化，静置2分钟，面盆里倒入酵母水搅拌步骤3和成面团，温暖处饧发步骤4大约1小时左右，面团饧发好步骤5饧发面团的时候洗干净韭菜，切碎步骤6鸡蛋炒散炒熟步骤7韭菜盒鸡蛋放入油，盐拌匀步骤8饧好的面做小面积子步骤9擀皮包馅做圆包子，大小随意步骤10包子可以做不同的样子，擀饼放馅步骤11对折捏严口步骤12撵出花边，立起来步骤13做好的包子放入蒸锅，水开后蒸15分钟即可成品图一口一个的豆沙小包子较低热量食材:*豆
胡萝卜粉丝酸菜肉末包子较低热量食材:中筋面粉克 胡萝卜泥克水 50克白砂糖15克盐 3克酵母粉3.5克猪油10克步骤1胡萝卜去皮后切成薄片，然后装入盘子里隔水蒸熟，上汽后大约蒸15分钟，蒸好的胡萝卜放置一旁冷却后备用步骤2酸菜洗干净，挤干水分，切成碎放一边备用，泡丝泡软一样的切碎，猪肉剁碎步骤3锅中加入少许食用油，将肉末，粉丝，酸菜一起倒进锅中，炒熟，炒的过程中加少许鸡粉1勺蚝油和适量的盐，翻炒均匀盛出晾凉备用步骤4除了猪油之外，将面粉中所有的材料倒进面包机桶内，启动和面功能和面功能是10分钟揉到面粉成团之后，1
如果孕妈妈摄取营养不充分，也会影响宝宝的生长发育，很多宝宝的先天缺陷与在宫内营养不足存在密切关系。比如孕妈妈严重缺碘会导致克丁病，缺叶酸会导致神经管畸形，蛋白质能量营养不良会影响宝宝智力发育。此外，孕妈妈的营养状况还关系到宝宝长大后慢性非传染性疾病的发生风险，比如发生肥胖、高血糖、高血压、高血脂等，甚至是癌症。
而营养过剩则为孕期更突出的问题。现在比较普遍的现象是孕妈妈体重增长过多，大家要意识到，这会增加一些疾病的发生风险，比如孕早、中期体重增长得过多可能导致妊娠糖尿病、高血压、巨大儿的发生。
怀孕之后
一日三餐应该怎么吃
奥尔良鸡肉包子较低热量食材:面粉2碗鸡胸肉1块包菜半个洋葱半个2罐新奥尔良烤翅腌料蜜汁微辣家用烤鸡翅粉炸鸡烤肉烧烤料调料步骤1酵母粉用温水调开，加入到面粉中搅拌揉成面团，放温暖处发酵。步骤2鸡胸肉切小丁。步骤3加入奥尔良腌料拌匀腌制一会。步骤4包菜洗净剁碎加点盐腌出水分，挤干水分备用。步骤5洋葱剁碎。步骤6将鸡肉丁，包菜，洋葱碎放入干净盆中加入油，盐调匀成馅。步骤7面团发酵好了，揉匀后揉成长条，切成剂子，擀成饼。步骤8取一个饼，放入馅料。步骤9包成圆包子。步骤10二次发酵后上锅蒸熟，开锅13分钟即可。成品图茴香火腿发面包子较高热量食材:茴香克面粉克火腿克金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*
包子较低热量食材:豇豆30克胡萝卜1个山东章丘大葱10斤新鲜铁杆长葱农家香葱去叶葱白甜葱特产蔬菜包邮步骤1豇豆、大葱、腌萝卜切丁、胡萝卜切丝混合拌匀步骤2面团发酵好擀皮，包馅步骤3将包好的包子盖上保鲜膜醒发步骤4包子变大一些后，冷水上锅蒸，蒸20分钟即可成品图白菜粉丝包子较高热量食材:白菜8片粉丝一小把鸡蛋3个面粉克胡萝卜一个金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2步骤克温水加入2克糖融化后放入酵母，这样酵母活性好一些！步骤2大白菜切碎加入盐抓匀步骤3把酵母水倒入面粉里，揉匀步骤4盖上保鲜膜放温暖的地方发酵；（冬天可以放
孕早期，为了给宝宝提供在宫内生长发育所需的营养，有些孕妈妈会吃两倍的食物，如果孕前营养补充足，这种做法是不提倡的。因为这个时期小宝宝的发育非常缓慢，还谈不到补，但要保证关键营养素充足，比如叶酸、铁、碘。
此外，大多孕妈妈都存在早孕反应，孕吐严重者甚至滴水不进，所以要格外注意碳水化合物的摄入量，每天可摄入克碳水化合物，相当于3两半左右的主食。如果碳水化合物摄入不足就要动员第二个产能大户——脂肪，脂肪供能会产生一个中间的代谢产物酮体，酮体可以自由地通过胎盘影响胎儿大脑的发育。
自制酱肉小包子较低热量食材:猪肉克面粉克金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2步骤1新鲜的猪五花肉洗净切块，冷水入锅，水开后撇去浮沫，加入葱姜及适量料酒，盖盖小火煮35分钟左右，至9成熟即可，煮好后捞出控干，将煮熟的猪肉切成小丁，拌入姜末步骤2炒锅上火加少许油（一定要少，因为加入肉丁慢慢翻炒，会出很多油）加入猪肉丁，翻炒温度升高后，加入1勺料酒、甜面酱，用中小火翻炒出香味即可，小火慢炒，避免炒糊，起锅，待凉步骤3待肉馅稍微凉，不烫手了，加入葱粒，拌匀，然后放入冰箱几小时，让它稍稍变硬一点，包的时候更容易操作步骤4面团和好后，擀成均匀大小，再包肉馅步骤5上锅蒸起来（最好是水
孕早期应该怎么吃？补充膳食营养要注意以下几个问题：
胡萝卜葱牛肉馅包子较高热量食材:面粉g牛肉g胡萝卜50g步骤1胡萝卜去皮大葱剥去老皮步骤2胡萝卜搽成丝大葱切碎步骤3先用色拉油搅拌这样可以保住萝卜的水分然后加入肉馅和盐步骤4和面用温水加入酵母放在温暖处发酵2倍大面成蜂窝状即可步骤5揪成剂子擀皮步骤6包子的皮一定要擀均匀不然包子熟了会出油影响美观步骤7包子放锅里饧发5分钟开始蒸步骤8OK.包子熟了香煎小包子较低热量食材:饺子皮克芹菜克莲藕克猪肉克鸡精调料鸡粉家用0g调味料整箱火锅土鸡味精鸡精大袋批发商用步骤1瘦肉切片，加姜粒，
饮食量不需增多。食欲好、孕吐不严重的孕妈妈不要过多食用零食，以免能量超标。能量超标会加大糖尿病、巨大儿的发生风险。不要过补营养品。有些孕妈妈认为服用维生素越多越好，这是错误的，比如维生素A超标会增加流产风险。孕吐特别严重要及时就医。如果孕妈妈无法进食，就会导致消耗大于摄入、营养不足，营养代谢紊乱产生酮体，会对宝宝脑发育产生影响。总之，孕早期主要查缺补漏，以便对营养不良或者过剩及时调整。最好请营养门诊医生作全面评估。
豆角素包子较低热量食材:面粉克豆角克鸡蛋5个步骤1面粉发加酵母步骤2加水柔成团然后静呆发酵步骤3豆角切成小末步骤4鸡蛋五个打散然后锅里油倒入鸡蛋炒匀步骤5快速把鸡蛋炒碎炒散然后装碗里步骤6然后锅里从新倒入油倒入切碎的豆角炒步骤7不直不停的炒，这过程最少炒得炒个七八分钟步骤8然后加入盐炒匀步骤9豆角差不多八成熟后加入炒碎的鸡蛋步骤10然后翻炒均匀步骤11加入鸡精姜粉还有生抽炒匀步骤12加好调料好快速翻炒匀然后关火，馅做好了步骤13发至两倍大的面团步骤14然后排气醒15分钟步骤15然后切成小块步骤16用擀面杖擀成面包步骤17包上馅
孕中、晚期，宝宝生长速度逐渐加快，需全面均衡营养。孕中期需要每天增加千卡能量，有充足的蛋白质支持，孕妈妈要保证肉、蛋、豆制品的摄入。孕晚期需在孕前期基础上增加千卡能量。
猪肉萝卜丝包子较低热量食材:猪肉馅克萝卜（焯水）0克面团（半发面）1块芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1大萝卜清洗干净，取适量步骤2用擦丝器擦成丝后，入凉水锅中煮熟，水开后小火，注意防止溢锅步骤3煮熟的萝卜丝晾至温热时，攥掉多余的汤汁，用刀随意剁几下，使萝卜丝变短些步骤4炒锅中多放点植物油，将猪肉馅入锅中煸炒步骤5倒入适量的酱油和生抽，酱油调色，生抽调味；葱姜等调料可以随口味来放步骤6将攥掉水的萝卜丝入肉馅中，翻拌均匀，使肉汤能充分与萝卜丝混合
孕中、晚期怎么吃最健康、对胎儿发育最有利？
避免体重增长过快。孕妈妈补太多使体重长得快会增加糖尿病、高血压的发生几率，而且体重过量的宝宝成年后发生肥胖及心血管疾病的机会增大。营养需求量高。孕中、晚期铁的需求差不多是早期和非孕期的10倍，要达到7.5毫克/天，所以孕妈妈要适当吃些红肉。还要增加奶制品的摄入，充足的钙质有利于胎儿骨骼、牙齿发育。增加膳食纤维的摄入。孕中期后，随着子宫的增大和激素的变化胃肠蠕动变慢，这时饮食中要增加膳食纤维含量，比如全谷类、薯类、杂豆类。注意避免摄入过多的水果，以免体重增加过大。总的来说，孕中期饮食结构建议每天摄入谷薯类克到克，蔬菜、水果克到克，蛋类克到克，肉克到克，奶克到克，大豆20克，坚果10克，盐少于6克，油2.5勺到3勺；孕晚期，主食增加25克，肉增加50克。
汽水包子较高热量食材:面粉g白菜g步骤1面粉加入酵母水，拌匀步骤2和好成光滑面团，静置半小时步骤3大白菜洗净，去掉梗留叶步骤4白菜叶切碎步骤5红薯粉丝煮发，倒入大白菜碎中，加盐、胡椒拌匀，成馅料步骤6面团分成6份步骤7取一份面团包入馅料步骤8做成包子状，收口向下步骤9不粘锅烧热，加几滴油，放入包子胚步骤10两面稍煎一会步骤11加入适量冷水，没过包子1/2，加盖，让蒸汽煎熟包子步骤12水分快煎干时，加少许油，煎至两面焦*黑米素馅包子较高热量食材:面粉g鸡蛋3个卷心菜g步骤1黑米面、面粉、发酵粉混合后加水和成软硬适中的面团，发酵4小时左右步骤2
来源：人民网
胡萝卜羊肉馅包子较高热量食材:面粉克金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2步骤1准备好肉馅步骤2大葱和胡萝卜，胡萝卜去皮步骤3大葱切碎，胡萝卜用菜板擦成丝，剁碎备用步骤4把所有的馅料放在一起，放植物油。盐，肉馅先用生抽拌好。步骤5用温水和面，发酵大概一个半小时左右，现在天气冷了。步骤6发酵好的面分成大小一样的面胚，擀面皮中间厚一些。步骤7开始包包子，包好的包子二次发酵。步骤8大火蒸20分钟即可。成品图一发素馅包子较低热量食材:豆干胡萝卜克面粉克白菜克金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2步骤1酵母放到牛奶里
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