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女性怀孕之后，身体的营养物质要分担给宝宝一些，所以很容易造成孕期出现的营养不良。特别是怀孕的早期，由于孕吐反应的原因导致进食困难，但是宝宝却依旧在吸取营养物质，甚至这时候宝宝也属于发育关键期，他需要的营养物质以及供血需求更加的强烈。所以很多的孕妈在怀孕后会出现缺铁性贫血的症状。而根据胎儿的不断增长，到了怀孕后期，这种症状可能会更加的严重。孕妈如果缺铁性贫血较为严重，还可能会造成婴儿的贫血。孩子从小就出现贫血，会影响孩子以后的发育。那么除了药物的补贴或许有一种食补的效果也是不错的，希望大家都能够掌握，我们今天说的就是豆腐加猪血炖汤。
豆腐：用*豆制成的豆制品，它对于人体来说有着很好的作用。比如大豆中含有大豆异*酮，是一种人体不可缺少的激素。特别是怀孕期的女性更需要补充这种激素，还有更好的美容养颜作用。而且大豆内还含有钙、维生素等一些微量元素，能够促进孩子的骨骼生长，以及婴儿的发育。
猪血：含有比较高的铁元素，而且还是以血红素铁的状态存在。血红素也是人体最容易吸收的一种铁元素，不管是孕妇还是小孩，都非常的适合吃。而且更有着预防缺铁性贫血的功效，对于孩子的成长有着很大的帮助。猪血中除了铁元素，还有钙镁钾等微量元素。这些微量元素对于孩子出现的营养不良以及心血管疾病都有着很好的调节作用。
所以我们将豆腐与猪血做成汤，这样可以说是一种滋补较强的食品，而且价格还不高。
做法如下：
1、将猪血清洗干净切成小片状，放入热水中煮20秒左右。
2、豆腐洗干净，晾干水分切成片状。
3、热锅内放入冷油将葱放入锅中爆香，然后放入适量的水水，煮开后将豆腐，猪血大火煮90秒。90秒之后放入盐基金等煮30秒，然后放入虾皮就可以使用了。
对于孕期的女性来说，吃豆腐与猪血都是一种滋补的食品，所以将两者放在一起炖汤，那么效果会更好，放入适量的虾皮儿，既可以提高它的鲜美，还能够起到很好的补钙作用。所以怀孕后的女性不妨试试。
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