。
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,抗早衰,并且有壮阳益肾、补精、通乳的功能。
美食烹饪:
鲜虾炒、烧、炖皆可。
3、鲤鱼
功效:
不仅可以消除下肢水肿及胎气不安,还可治咳逆上气、*症,能发汗、治咳嗽气喘、催乳汁和消肿。疸、口渴,通利小便。
作鲋,有温补作用,去冷气、胸闷腹胀、上腹积聚不适等。
美食烹饪:
鲤鱼汤。
4、丝瓜
功效:
具有清热、解*、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效,并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等症状。
美食烹饪:
丝瓜去皮可炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。
5、茭白
功效:
清湿热、解*、催乳汁、阻止黑色素生成,使皮肤润滑细腻。适宜高血压病人、*胆肝炎患者、产后乳汁缺少的妇女。
美食烹饪:
茭白炒蛋、炒肉、茭白汤类。
注意:
1、茭白性寒,容易引发旧病,勿食用过多,食用时可以搭配肉类食物一起,起到平衡属性的作用。
2、茭白属酸性食物,服用磺胺药时禁食茭白。
6、木瓜
功效:
能健脾消食、补充营养、提高抗病能力,通乳抗癌、抗痉挛。
美食烹饪:
木瓜茶、木瓜花生大枣汤、木瓜鲫鱼汤等。
7、小米粥
功效:
小米每克含有胡萝卜素则达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首,等重量的小米中含铁量比大米高一倍。小米能开肠胃、补虚损、益丹田。
适用人群:
可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者。
8、紫米粥
功效:
紫米比一般的白米营养价值要高,富含铁、锌、锰、铜等微量元素,其蛋白质含量要高30%,脂肪酸和维生素的含量也比白米高。紫米有补气益血、滋阴补肾功效。
适用人群:
益于营养不良,体质虚弱者。
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